Alcachofas con jamón, carrillera , albóndigas con tomate o ajoarriero. Pilar Idoate no se quita el delantal de cocinera y esta vez podemos disfrutar de algunos de sus platos emblemáticos directamente en nuestra mesa. El objetivo es mantener la esencia de los platos navarros.
El 22 de diciembre comenzó a funcionar DoñAniceta, este nuevo proyecto de la familia Idoate impulsado por dos de sus miembros más jóvenes. Se apadtan a los nuevos tiempos para dar continuidad a la empresa familiar.
La pandemia no puede con la esencia de los platos navarros
De momento, la carta de once platos están bajo pedido o en tienda aunque su idea es ampliar la carta y hacer envíos nacionales. ¡Que la pandemia no nos quite también el buen sabor de boca de la buena cocina!