Las Navidades han llegado a su fin y toca hacer balance. El sector de la Hostelería admite a Navarra Televisión que despide las fiestas con muy buen sabor de boca. "Hemos tenido unos resultados muy buenos y el consumo ha sido muy alto", dice Nacho Calvo, secretario General de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra.

Eso sí, a pesar de los buenos ingresos, el sector no ha tenido la rentabilidad esperada dados los altos costes de la materia prima y el alza del precio de la electricidad.

A pesar de estos datos, Nacho Calvo admite a Navarra Televisión que el balance general es "muy positivo".