Para disminuir la huella de carbono durante esta Nochevieja y el resto de fines de semana, la Sala Informal de Tafalla y la empresa Valsay Sistemas de Embalaje  S.L. han firmado un acuerdo donde sustituirán los vasos y las pajitas de plástico por unas hechas con almidón de maiz. La principal diferencia entre estos dos materiales es el tiempo que tardan en degradarse. Mientras que el plástico puede tardar hasta 150 años en descomponerse, este nuevo material hará que en 36 días se desistegre dando paso a materia orgánica. Actualmente esta sala de fiestas de Tafalla consume, anualmente, 24.000 vasos de plásticos y 5.000 pajitas. De esta manera logran contribuir al cuidado del medio ambiente e incitan a que más bares de la zona se sumen a esta iniciativa. Otro detalle importante, es que las bolsas de basura que utilizarán serán de material 100% reciclado.