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'OTRO TURISMO' RESPETANDO MEDIO AMBIENTE, COSTUMBRES Y TRADICIONES

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Esta apuesta estratégica se lleva trabajando desde hace años en Navarra, que fue la primera comunidad del estado en unirse a la Red Internacional de Turismo Sostenible (INSTO), apostando por "una mejora continua en la medición de los indicadores turísticos de sostenibilidad como herramienta de gran valor para la toma de decisiones".

Por eso, lo que Navarra propone en esta nueva etapa es, según Irujo, 'Otro turismo', que consiste en "un turismo que permite conocer bien la tierra que te acoge y a su gente, respetando el medio ambiente, las costumbres y tradiciones".

En este sentido, Mikel Irujo ha anunciado un "nuevo reto" para el turismo en Navarra, "promover el viaje más sostenible de la historia, un viaje por toda la Comunidad que deje la mínima huella de carbono posible". Esta iniciativa se llevará a cabo la próxima primavera y formará parte de la nueva campaña, que contará con un documental titulado 'La otra huella', porque "Navarra apuesta por un turismo que deja huella en visitantes y habitantes, una huella positiva, llena de respeto, responsabilidad por mantener y mejorar lo que conocemos en cada viaje a Navarra".

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El stand de Navarra en FITUR ofrecerá durante toda la feria productos acogidos a las diferentes certificaciones de calidad de la Comunidad foral, gracias a la colaboración de INTIA - Reyno Gourmet. La acción, que forma parte de los objetivos de promoción de los productos de calidad de Navarra, contará con un stand gastronómico atendido por los restauradores Carlos Rodríguez y Diana Díez de Catering Cock. Allí se ofrecerán degustaciones de alcachofa de Tudela, fritos de Reyno Gourmet, chistorra de Navarra, espárrago de Navarra, foie gras, pimiento del piquillo de Lodosa, quesos Idiazábal y Roncal, además de embutidos y dulces Reyno Gourmet.

REUNIÓN DEL PROYECTO GATURI

Por otro lado, dentro de la agenda del consejero Irujo en Madrid en el marco de FITUR, se ha celebrado una reunión técnica entre los miembros del proyecto Gaturi, en la que han participado, además sus homólogos de Euskadi y La Rioja.

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En esta reunión, celebrada en el stand de Euskadi, se ha realizado un balance de las acciones implementadas hasta el momento y se han establecido los criterios estratégicos a seguir.