A tan solo un día de prender la mecha sanferminera y, tras más de un año con su característica puerta verde cerrada, el Café Roch reabre sus puertas en el 125 aniversario del local. El establecimiento había permanecido cerrado debido al desahucio que sufrieron los hosteleros encargados en ese momento por defectos en el contrato de arrendamiento.

La calle Comedias de la capital navarra recupera uno de sus icónicos locales gracias a los descendientes de su fundador, Pablo Roch. Ellos han sido los encargados de darle los últimos retoques para poder abrirlo en San Fermín. "Nos lo han pedido mucho. Cada vez que abríamos la puerta, alguien se acercaba a preguntar cuándo lo íbamos a volver a abrir" asegura Eduardo Valle Roch, bisnieto del creador, quien sigue 'presente' en el recinto gracias a una gran ilustración suya detrás de la barra. 

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Durante estos Sanfermines, el café ofrecerá hasta siete modalidades distintas de pinchos (pimiento, jamón, mejillón, gamba, boletus, roquefort y anchoa) con su receta original. Sin embargo, los trabajadores actuales señalan que "cuando pasen las fiestas, se le dará una vuelta a todo".